Food-tourism relationship in the Italian destinations

2021/11/26 by Pagliuca, Margherita M., Rosciano, Monica

paper · doi:10.20373/2283-3102/73

Abstract

Annali del turismo, anno IV (2015), p. 25-39

Related

• Tourism planning and local development: innovative projects in food and tourism
• Tipicità e identità autentica nel turismo gastronomico e alimentare contemporaneo: verso un paradigma di responsabilità
• La dieta mediterranea come risorsa territoriale nell’esperienza turistica
• Dinamiche evolutive del settore agrituristico in Italia
• I prodotti tipici nell’esperienza turistica. Il caso della mozzarella di bufala campana DOP