2025/04/18 by Buenrostro-Nava, Marco Tulio, Adame-Gómez, Nicxi Liliana, Guzmán-González, Salvador +2
#Caña de azúcar #Saccharum officinarum #antioxidantes #callo embriogénico
paper · doi:10.57737/biotecnologiaysust.v2i1.218
La propagación convencional de la caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) ha sido larga y tediosa, esto puede llevar hasta 10 años. Por esto, la propagación in vitro es de gran importancia, ya que se puede obtener plantas libres de patógenos y propagación masiva. El objetivo del presente trabajo fue valuar diferentes tipos de antioxidantes tales como nitrato de plata, ácido ascórbico y cisteína, sobre la inducción de callo de las variedades “CP722086” (CP72) y “MEX69290” (290) de caña de azúcar a una concentración de 5 mg·L-1. No se pudo establecer una correlación entre el uso de antioxidantes y la presencia de microorganismos contaminantes en el medio de cultivo; sin embargo, se determinó una mayor contaminación en la variedad CP72 y mayor oxidación en la variedad 290. Se comprobó que los medios adicionados con cisteína y ácido ascórbico favorecen la formación de callo embriogénico en ambas variedades, mientras que el uso de nitrato de plata tiene un efecto inhibitorio en la inducción de callo embriogénico para las variedades CP72 y 290.