2015/01/01 by Rayane P. Paiva, Rafael Ferreira Casotti, Paiva, Rayane P. +5
Environmental Science · Agricultural and Biological Sciences · #Fish biology, ecology, and behavior #Aquaculture Nutrition and Growth
paper · doi:10.2312/actafish.2015.3.1.54-64
O cultivo de O. niloticus e C. parallelus na Associacao de Pescadores de Sao Mateus (APESAM), estado do Espirito Santo, teve inicio em 2003. O presente estudo objetivou analisar e propor melhorias no processo produtivo local, alem de sugerir opcoes para o reaproveitamento de rejeitos. A partir de uma previa identificacao do processo produtivo local atraves de visitas in loco e busca bibliografica, foi elaborado um questionario relacionado com a atividade local. Os dados foram coletados entre os meses de maio e julho de 2012, sendo entrevistados os membros da APESAM. Assim, levando em consideracao as fragilidades existentes no processo produtivo, planejamento estrategico e comercializacao, proporcionar a agregacao de informacao tecnica e conhecimento sobre as potencialidades do setor, proporcionando aos associados uma visao de negocio e de desenvolvimento economico.