2025/10/14 by SALEHY, Yasmine, CHAMI, Nada, CLAIN, Pascal +4
paper · doi:10.60890/aff.rgf.1196.dos03
Résumé Des études ont montré que l’utilisation de matériaux à changement de phase (PCM) dans la réfrigération secondaire pourrait améliorer l’efficacité des systèmes de réfrigération. Cette étude se concentre sur les coulis d’hydrate de CO2 . Malgré la démonstration de l’intérêt de ce type de système, leur développement industriel reste limité. Le travail présenté dans cet article analyse le comportement des coulis d’hydrate dans un contexte industriel, ici la climatisation de supermarchés, et propose une évaluation multi-performance des systèmes utilisant ces coulis. En partant de la modélisation des propriétés rhéologiques et thermiques des coulis, établie par des études expérimentales en laboratoire, leur comportement énergétique théorique dans un cas industriel est analysé. De plus, les performances environnementales, économiques et opérationnelles du système de réfrigération sont simulées. Cette architecture innovante utilisant des coulis d’hydrate est comparée à des systèmes déjà implantés dans l’industrie tels que les systèmes de détente directe centralisés utilisant des HFC comme fluide frigorigène primaire et des boucles secondaires utilisant de l’eau glycolée.