2025/09/29 by Suquet, Thomas
paper · doi:10.60890/aff.rgf.1193.foc01
Résumé : En 2023, Quercy Réfrigération a mandaté le Cemafroid en tant qu’expert indépendant tierce partie afin de produire une étude comparative des performances énergétiques de deux groupes refroidisseurs d’eau pour un même besoin frigorifique. Le premier groupe refroidisseur d’eau est une installation conventionnelle, à compresseur à vis, considéré comme « groupe de référence ». Le deuxième groupe a été installé par Quercy Réfrigération et est appelé par la suite « groupe alternatif ». L’étude du Cemafroid s’est déroulée en trois étapes : instrumentation et collecte de données in-situ au printemps 2023, analyse comparative des performances des groupes frigorifiques sur des périodes similaires, et modélisation thermodynamique pour évaluer les performances énergétiques annuelles sur trois sites en France. Chaque modèle a été calibré avec les données mesurées pour prédire la consommation énergétique. Les résultats de simulation ont permis une comparaison précise des deux solutions.