مقایسه اثر بسته بندی با فیلم نانوکامپوزیت سه جزئی شامل پلی لاکتیک اسید، کیتوسان و نانوذرات دیاکسید تیتانیوم بر کیفیت و افزایش ماندگاری نان تست چاودار
2025/04/08 by سلطانی, زهرا, توکلی پور, حمید, تبری, مهسا
paper · doi:10.71810/jfst.2025.1004816
Abstract
Journal of Innovation in Food Science and Technology,17(1),
Related