vix.ing · top · new · best · stats · spec

Потенциал молочной сыворотки для получения физраствора жесткого катионного состава

2023/12/11 by Руднев, Сергей Дмитриевич, Шевченко, Татьяна Викторовна, Просвиркина, Елена Владимировна +1
#FOS: Other agricultural sciences #Other agricultural sciences

paper · doi:10.48612/dalrybvtuz/2023-66-08

Abstract

Работа посвящена изучению возможностей получения физраствора и сопутствующих ценных компонентов молочной сыворотки (альбуминов и лактозы) методами инженерной физико-химической механики с применением флокулянтов

Related