2022/04/28 by Maxime Marie, Marie, Maxime, David Lemarquand +1
Agricultural and Biological Sciences · Social Sciences · #Agriculture and Rural Development Research #French Urban and Social Studies #Urban Agriculture and Sustainability #alimentation #autoproduction #jardins domestiques #jardins potagers
paper · doi:10.48649/asdc.1078
openalex publication_date 2022/04/28 · openalex created_date 2025/10/10 · openalex updated_date 2026/07/22
De nombreux travaux de recherche ont été conduits en France sur les jardins familiaux à partir des années 1990. Puis dans les années 2000, l’attention a été portée sur les jardins associatifs et partagés. Mais peu d’études ont concerné les jardins potagers domestiques, c’est-à-dire ceux qui se situent dans les jardins des maisons individuelles. Ce dernier type de jardins est particulièrement difficile à appréhender car aucune base de données institutionnelle ne les identifie. Pourtant, notre recensement répertorie plus de 4000 potagers domestiques dans l’agglomération de Caen, totalisant près de 28hectares.