2009/01/01 by Anna Baudry · 1 citation
Earth and Planetary Sciences · Social Sciences · #Archaeology and ancient environmental studies #Diverse Cultural and Historical Studies #Historical and Literary Studies
paper · doi:10.4000/books.artehis.18306
openalex publication_date 2009/01/01 · openalex created_date 2025/10/10 · openalex updated_date 2026/07/22
L’histoire de l’élevage et de l’alimentation carnée à la fin de l’âge du Bronze et au début de l’âge du Fer est très mal connue pour l’ouest de la France. La réalisation d’un inventaire archéologique a permis de mettre en évidence, pour la Basse-Normandie, la présence de six sites et d’un dépôt particulier possédant des lots d’ossements animaux suffisamment représentatifs. L’étude et l’analyse de ces restes sont à l’origine de cet article. Il s’agit de présenter les premiers résultats concernant l’économie de subsistance des populations étudiées mais également de proposer une première répartition des espèces privilégiées pour une région et une période encore très peu documentées à ce sujet.