2020/09/05 by José Serafín Clemente Ricolfe, Clemente Ricolfe, José-Serafín, Clara Esteve Menada +3
Business, Management and Accounting · #España #Wine Industry and Tourism #millenials #motivaciones #vino
paper · doi:10.35588/rivar.v7i21.4621
openalex publication_date 2020/09/05 · openalex created_date 2021/01/18 · openalex updated_date 2026/07/28
El objetivo del presente artículo es analizar y segmentar consumidores de vino según sus motivaciones, centrándose en la generación millennial en España; el alarmante descenso en el consumo de vino entre los más jóvenes resulta relevante para proporcionar recomendaciones a las empresas vitivinícolas. Para ello, se realizó una encuesta probabilística a 474 consumidores de vino con edades comprendidas en un rango entre 18 y 37 años, aplicando inicialmente un análisis factorial y a continuación un análisis cluster para identificar los segmentos de los consumidores según sus motivaciones. Los resultados suponen oportunidades y retos para el diseño de estrategias de marketing que atraigan a los consumidores millennials, a fin de fidelizar su participación en el mercado.