2021/05/27 by Mariana Corrales, Corrales, Mariana
Agricultural and Biological Sciences · Arts and Humanities · Business, Management and Accounting · #Architecture, Art, Education #Culinary Culture and Tourism #Wine Industry and Tourism #concurso #cultura campesina #innovación territorial #patrimonialización rural
paper · doi:10.35588/rivar.v8i23.4982
openalex publication_date 2021/05/27 · openalex created_date 2025/10/10 · openalex updated_date 2026/07/28
Estudiamos la Feria del Gallo Ornamental y el Encuentro CantaGallo como un proceso de patrimonialización rural a favor de la cultura campesina. La focalización del evento permitió analizar el rol de la autogestión y los procesos de apropiación, los cuales posibilitan visibilizar y valorizar el territorio. El concurso del gallo y su folclor se transforman en una estrategia que integra iniciativas colectivas basadas en saberes locales y en la expresión cultural, donde encontramos mecanismos de reivindicación por parte de los habitantes, junto a un reconocimiento urbano. Como resultado, la producción cultural, económica y ambiental del evento se convierte en una innovación territorial.