2025/02/26 by Jaworski, Rafał
#FOS: History and archaeology
paper · doi:10.60774/7jkx-6c91
Przedmiotem artykułu jest zakres kompetencji oraz obsada urzędów kuchni (tj. kuchmistrza (magister coquinae)) i stołu wielkoksiążęcego – podczaszego (pincerna vel subpincerna), podstolego (dapifer vel subdapifer), krajczego (incisor)) za panowania Kazimierza Jagiellończyka jako wielkiego księcia litewskiego (1440-1492). Analizując kariery osób piastujących urzędy formalnie związane z „obsługą” litewskiego władcy podczas posiłków, można dostrzec, że ich pozycja na dworze i w otoczeniu władcy była wyższa, niż wynikałoby to z prostej analizy cursus honorum.