2025/10/28 by Elsa Gabriela Chavez-Guajardo, Chavez-Guajardo, Elsa Gabriela, Berenice Campa-Armenta +9
Health Professions · Medicine · Psychology · #Aging, Health, and Disability #Estado nutricio #Health and Lifestyle Studies #Health, Education, and Physical Culture #Programas Sociales #Salud bucal
paper · doi:10.71896/cpjio.v5i5.3760
openalex publication_date 2025/10/28 · openalex created_date 2025/12/27 · openalex updated_date 2026/07/15
Introducción La alimentación es una necesidad básica del ser humano, constituye uno de los principales factores que determinan el estado nutricional del individuo además de poder ser utilizada como indicador de salud y de la calidad de vida de las personas Gross (2024). Según el ENSANUT 2023. La prevalencia de obesidad en adultos fue 37.1% (41.0% mujeres, 33.0% hombres) (Barquera (2023). De esta manera las observaciones sobre consumo de alimentos constituyen un instrumento útil para obtener información oportuna y confiable, básica para la evaluación de la situación alimentaria, estado bucodental y nutricional de las personas. Al igual que otras partes del cuerpo, la boca está llena de gérmenes; en su mayoría, esos gérmenes son inofensivos, sin embargo, esta constituye la entrada al tracto digestivo. Objetivos Determinar la salud bucal y el estado nutricio en pacientes que están inscritos a programas sociales y que acuden a servicios de Salud en Morelos Zacatecas. Metodología Se realizó de forma aleatoria sin preferencia de sexo, mayores de edad y que desearon participar en el estudio contestando una encuesta previo consentimiento informado sobre los alcances del estudio y manejo de la información. La captación se llevó a cabo en el centro de salud del municipio de Morelos Zacatecas en el periodo comprendido de agosto del 2017 a Julio del 2018. Resultados Al módulo de atención acudieron 50 pacientes, 38 mujeres y 12 hombres, en un rango de edad de 18 a 40 años, sobre salud bucal ell índice CPOD grupal resulto alto 6.26, lo que nos indica que la salud mala, sobre estado nutricio indica que según el IMC el 34% de los encuestados tiene un estado nutricio normal y el 32 % tiene un estado nutricio alterado que indica obesidad grado 1. Conclusiones La expresión de cualquier patología es multifactorial desde la deficiencia del aporte de nutrientes, la escasa instrucción en el consumo de alimentos de aporte nutricional, hábitos alimenticios poco saludables, así como un perfil socio económico bajo aunado a un medio ambiente poco favorable; todo ello conlleva para el desarrollo de algún tipo de padecimiento o enfermedad. Los resultados nos indican que la salud bucal de los pacientes es regular por lo que sería necesario implementar más programas informativos y de prevención.